Безалкогольный глинтвейн: пошаговый рецепт
Хотите порадовать себя и своих гостей ароматным и согревающим напитком, но без алкоголя? Тогда безалкогольный глинтвейн — идеальный выбор! Этот напиток не только вкусный, но и полезный, так как глинтвейн готовится из натуральных ингредиентов. Давайте приступим к приготовлению пошагового рецепта безалкогольного глинтвейна.
Для начала нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 литр яблочного сока
- 1 литр апельсинового сока
- 1 литр гранатового сока
- 1 лимон, нарезанный кружками
- 1 апельсин, нарезанный кружками
- 5 гвоздик
- 3 звездочки аниса
- 2 палочки корицы
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
- Мед по вкусу
Первым делом нужно смешать все три вида сока в большой кастрюле. Затем добавить лимон, апельсин, гвоздику, звездочки аниса, палочки корицы, молотую корицу, имбирь и мускатный орех. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести смесь до кипения, но не давать ей закипеть.
После этого нужно убавить огонь до минимума и дать глинтвейну томиться в течение 30 минут. Это время необходимо для того, чтобы все ароматы и вкусы смешались и раскрылись. В конце приготовления добавить мед по вкусу и хорошо перемешать.
Готовый безалкогольный глинтвейн можно разлить по чашкам и наслаждаться этим вкусным и ароматным напитком. Приятного аппетита!
Ингредиенты для безалкогольного глинтвейна
Для приготовления безалкогольного глинтвейна вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов. Начните с выбора качественного яблочного сока. Рекомендуем использовать свежевыжатый сок, но если это не вариант, то выберите пакетированный сок без добавления сахара.
Далее, вам понадобятся специи, которые придадут глинтвейну аромат и вкус. Необходимы будут гвоздика, корица, имбирь и мускатный орех. Количество специй может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений, но начинайте с небольшого количества и добавляйте по вкусу.
Для придания глинтвейну сладкого вкуса используйте мед. Мед не только добавит сладости, но и придаст напитку особый аромат. Вы можете использовать любой вид меда, но мы рекомендуем использовать мед с ярким вкусом, такой как липовый или акациевый.
Наконец, для придания глинтвейну красивого золотистого цвета и дополнительного аромата можно добавить апельсиновую цедру. Цедру можно получить, просто срезав верхний слой кожуры апельсина, стараясь не задеть белый горький слой под ней.
Пошаговый рецепт безалкогольного глинтвейна
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобятся:
- 1 литр яблочного сока
- 1 литр гранатового сока
- 1 апельсин, порезанный кружочками
- 1 яблоко, порезанное кружочками
- 1 палочка корицы
- 3 звездочки аниса
- 3 гвоздики
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка молотого имбиря
- Мед по вкусу
Смешайте яблочный и гранатовый соки в кастрюле. Добавьте апельсин, яблоко, палочку корицы, звездочки аниса и гвоздику. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения.
Как только смесь закипит, убавьте огонь до минимума и добавьте молотую корицу и имбирь. Дайте глинтвейну томиться на медленном огне в течение 15-20 минут, чтобы все ароматы хорошо смешались.
После этого добавьте мед по вкусу и хорошо перемешайте. Глинтвейн готов! Разлейте его по чашкам и наслаждайтесь горячим напитком в холодный зимний вечер.
