Классические правила этикета: как правильно держать вилку и нож
За столом, особенно в обществе, важно соблюдать определенные правила этикета. Одно из них — правильное обращение с столовыми приборами. Сегодня мы поговорим о том, как правильно держать вилку и нож.
Начнем с вилки. Классическое правило гласит, что вилку держат в левой руке, а нож — в правой. Однако, если вы левша, то можете менять приборы местами. Вилку нужно держать между большим и указательным пальцами, а нож — между большим пальцем и ладонью. Такой способ держания называется «европейским» и считается наиболее правильным.
Теперь о том, как пользоваться этими приборами. Вилку используют для накалывания пищи на вилку, а нож — для ее отреза. При этом, нож держат так, чтобы лезвие было обращено вверх, а не вниз, как это часто делают. После того, как вы отрезали кусочек пищи, нож кладут на край тарелки, а вилку перемещают в правую руку и продолжают есть.
Существует также правило, согласно которому, если вы временно откладываете приборы, их кладут на край тарелки, а не на стол. При этом, вилка должна быть повернута вверх лезвием, а нож — вниз ручкой.
И последнее, но не менее важное правило — не кладите приборы на тарелку, если вы временно отложили еду. Это считается неэтичным и может вызвать недовольство окружающих.
Правила держания вилки
Держи вилку в левой руке, обхватывая ее столовой частью (той, что ближе к ручке) большим и указательным пальцами. Это даст тебе контроль над едой и поможет избежать неприятных ситуаций за столом.
Если ты правша, держи вилку в правой руке, когда режешь еду ножом. После того, как ты отрезал кусок, положи нож и возьми вилку в правую руку, чтобы есть. Это называется переключением рук и является одним из основных правил этикета.
Не протыкай еду на вилке, как на шпажку. Вместо этого, наколи небольшой кусочек еды на кончики вилки и аккуратно поднеси его ко рту. Это не только выглядит элегантно, но и предотвращает проливание соуса или рассыпание еды.
Когда ты закончил есть, поставь вилку и нож вместе на тарелку, параллельно краю стола. Это сигнал официанту, что ты закончил с едой и готова к следующему блюду.
Правила держания ножа
Держите нож в правой руке, как карандаш или ручку. Большой палец должен располагаться вдоль ручки, а остальные пальцы обхватывать ручку ножа. Не перекрещивайте вилку и нож на тарелке, когда не используете их.
При нарезке пищи ножом, держите нож в правой руке и вилку в левой. Наклоняйте тарелку слегка вправо, чтобы удобнее было резать пищу. Не отрезайте большие куски пищи сразу, лучше резать понемногу.
Не втыкайте нож в пищу, когда закончили есть. Просто положите его на тарелку, параллельно краю стола. Если вы закончили есть, положите нож и вилку вместе на тарелку, параллельно краю стола.
