Этот продукт редко выбрасывали — ему находили новое применение. И сегодня старый совет снова становится актуальным, сообщает корреспондент Белновости.
Рассол использовали как основу для маринада. Он придавал мясу и рыбе особый вкус и мягкость.
Хозяйки отмечали, что продукты становились сочными и ароматными. Ещё одно применение — добавление в тесто. Рассол заменял часть жидкости и делал выпечку пышной.
В 90-е годы это было настоящим спасением. Хозяйки использовали всё, что было под рукой. Рассол также применяли для приготовления соусов. Он придавал блюдам пикантность. Особенно ценили его в салатах. Он заменял уксус и соль.
Хозяйки знали: рассол содержит специи и пряности. Они делали блюда насыщенными. Сегодня этот совет снова актуален. Люди ищут натуральные способы улучшить вкус.
Рассол от огурцов остаётся универсальным продуктом. Хозяйки уверяют: он делает блюда особенными.
Совет из 90-х проверен временем. Он остаётся полезным и сегодня. Рассол превращается из отхода в ценность. Он помогает экономить и создавать новые вкусы.
Именно поэтому хозяйки продолжают использовать его. Старый совет остаётся гениальным и актуальным.
